Mid-Autumn Festival thưởng thức hương vị gia đình

Ở Việt Nam tết Trung thu chỉ dành cho thiếu nhi, nhưng đối với Hàn Quốc thì ngày lễ này rất đặc biệt và ý nghĩa đối với họ. Hãy cùng khám phá xem có gì đặc sắc nào.

Tết Trung thu – lễ Chuseok là ngày tết lớn thứ hai trong năm của Hàn Quốc, chỉ sau tết Nguyên đán thường được tổ chức từ những đêm trước ngày rằm và chỉ kết thúc sau ngày 15-8 âm lịch, đây là lễ hội mừng mùa bội thu và cảm tạ tổ tiên. Họ luôn dành 3 ngày nghỉ để trở về gia đình quây quần với người thân và bạn bè.

Rước đèn ông sao, cùng phá cỗ, chơi trăng, ở Việt Nam là như vậy, còn ở Hàn Quốc các bạn nhỏ gọi Trung thu là lễ hội Chuseok, Chuseok nghĩa đen là đêm mùa thu, đêm trăng rằm đẹp nhất trong năm.

Ngày lễ Chuseok đã có cách đây khoảng 2000 năm. Theo lịch sử Hàn Quốc, lễ hội Chuseok bắt nguồn từ thời Gabae, thời trị vì của các vị vua thuộc vương quốc Silla (từ năm 57 trước CN đến năm 935). Vị vua đời thứ III ở Silla, Yuri (24-27) là người đầu tiên tổ chức ngày lễ Chuseok với ý nghĩa ban đầu là một cuộc thi tài. Theo truyền thuyết, vào thời Gabae, trong thời gian từ 16-7 đến 14-8, phụ nữ của kinh thành được chia thành nhiều đội để dệt quần áo. Đội nào dệt được nhiều quần áo nhất sẽ chiến thắng, được đội thua chiêu đãi một bữa tiệc với đầy đủ các món ăn và rượu.

Nếu như gà Tây không thể thiếu được trong ngày lễ Tạ ơn của người Mỹ thì bánh songpyeon, cũng không thể thiếu được trong ngày lễ Chuseok. Songpyon mang ý nghĩa rất đặc biệt, bánh không chỉ được các bà mẹ làm mà còn có sự chung tay, góp sức của mọi thành viên trong gia đình thể hiện sự sum vầy, yêu thương, gắn bó với nhau.

Phụ nữ Hàn chuẩn bị nguyên liệu làm bánh rất công phu. Họ làm bánh bằng tất cả trái tim của mình, cố gắng làm được những chiếc bánh songpyeon đẹp nhất, ngon nhất để thờ cúng tổ tiên.

Khi bánh bày ra đĩa phải xếp úp (thể hiện con cháu cúi đầu tưởng nhớ ông bà), còn khi bày ra bàn để mọi người thưởng thức thì xếp ngửa bánh lên.

Một trong những đồ uống không thể thiếu được trong ngày Chuseok, đó là rượu truyền thống baekju (rượu trắng). Ngày lễ Chuseok là dịp để người Hàn Quốc làm lễ tạ ơn, thể hiện sự hào phóng và tình cảm biết ơn của họ đối với những người đồng hương.

Bên cạnh đó họ còn có nghi thức tảo mộ truyền thống, họ thường tới thăm mộ tổ, dọn cây dại và làm sạch khu vực quanh mộ, truyền thống này giống với nghi thức tảo mổ ở Việt Nam.

Sau đó, người Hàn dâng thức ăn, đồ uống truyền thống lên tổ tiên.

Nhiều sự kiện cũng được tổ chức tại các địa điểm văn hóa như tại cung điện lớn ở Seoul, làng văn hóa Hàn Quốc, Viện bảo tàng dân tộc Hàn Quốc, làng Namsangol Hanok. Tại các địa điểm này, người dân có thể tham gia miễn phí nhiều trò chơi như cùng nhảy ganggangsullae truyền thống và chơi các trò chơi dân gian như neolttwigi (chơi đu nhảy), tuho deonjigi (ném tên), jegichagi (tâng cầu), paengi chigi (chơi con quay)…

Múa ganggangsullae