Các nước Đông Nam Á luôn sở hữu sức hút đối với du khách nước ngoài từ mua sắm đến khám phá Malaysia. Du lịch Malaysia nổi tiếng không chỉ bởi các danh lam thắng cảnh đẹp và 1 phần không thể thiếu ấy là nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực.
Những món ăn lề đường ngon tại Myanmar
Ẩm thực Malaysia mang sự giao trâm của đa dạng nền văn hoá khác nhau chính do vậy “ xứ sở dầu cọ” được mệnh danh là thiên đường ẩm thực do sự phổ biến, phong phú về món ăn, mùi vị. Những món ăn được bán trên đường xã, bán ở vỉa hè, các quầy hàng di động dễ tiếp cận du khách và giá tiền rẻ.
1. BATU MAUNG SATAY
Món ăn trục đường xã nhiều của Malaysia sở hữu mặt ở khắp mọi nơi từ xe bán giết xiên nướng, quán ăn ven các con phố tới những nhà hàng đẳng cấp trong thực đơn đều mang món này. Hầu hết quốc gia Đông Nam Á khác cũng nhiều món giết thịt xiên nướng nhưng đất nước làm cho món ăn trục đường phố này trở lên lừng danh hơn chẳng thể không kể tới Malaysia
Thịt xiên nướng Satay ( sưu tầm)
Điểm khác biệt của món ăn là nguyên liệu chính từ thịt gà, bò, dê, cừu. Sau đấy tẩm ướp thêm đậu phộng và một số chiếc gia vị sả, thì là, hành tía,…
Thêm chút nghệ giúp món ăn thêm đặc sắc. Bạn có thể ướp thịt qua đêm cho ngấm đều gia vị rồi đem nướng trên bếp than hồng rực, mùi thơm lan tỏa 4 phía những khu phố ẩm thực ở Malaysia khiến cho du khách kìm lòng không được gạnh lại thưởng thức. Với thể đề cập món Satay giống như chiêu bài câu kéo con người ta quay lại Malaysia vậy
Thịt xiên nướng Satay ( sưu tầm)
Địa chỉ: Satay Station 55, Jalan A, Kampung Pandan Dalam, Kuala Lumpur
Gợi ý tour du lịch Malaysia >>> Malaysia | Singapore
2. NASI LEMAK – CƠM CỐT DỪA
Cơm Nasi Lemak là món ăn kinh điển trong ẩm thực truyền thống của Malaysia mà kiên cố du khách chẳng thể bỏ qua. Có nhiều cách thức để chế biến món ăn, nhưng bí quyết thuần tuý và phổ quát nhất là tiêu dùng gạo nấu chín cùng sở hữu sả, lá nếp, sữa dừa béo ngậy phủ bên trên lớp tương ớt sambal cay nồng, kích thích vị giác của người ăn. Món ăn kèm với cơm rất thuần tuý chỉ mang cá cơm chiên, lạc rang, dưa leo, trứng luộc
Cơm cốt dừa Nasi Lemak (sưu tầm)
Phường hội hiện đại, bây giờ cơm Nasi Lemak cũng được biến tấu hương vị để phù hợp mang khẩu vị của rộng rãi cùng đồng dân cư sinh sống, làm cho việc tại Malaysia như cộng đồng người Hoa khi nấu Nasi Lemak ăn sẽ không mang halal và mang làm thịt lợn.
Người Ấn Độ phục vụ món ăn để trên lá chuối cộng những mẫu gia vị chua, cay, ngọt và cà-ri nâng cao vị đặm đà cho món ăn. Dù cho được chế biến như nào và bởi dân tộc nào đi chăng nữa, Nasi Lemak vẫn nhận được đa dạng thiện cảm của thực khách và là “ quốc bảo” trong ẩm thực của Malaysia nhắc riêng và Châu Á đại quát.
Cơm cốt dừa Nasi Lemak đương đại (sưu tầm)
Địa chỉ: Village Park Restaurant 5, Jalan SS 21/37, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
3. NASI KANDAR – CƠM CÀ-RI
kế bên món cơm Nasi Lemak gây sốt, nổi đình đám thì món cơm cà-ri Nasi Kandar cũng ko thua kém gì người anh em về độ nổi tiếng và ưa chuộng trên quốc gia Malaysia. Món ăn này sở hữu nguyên do trong khoảng Ấn Độ do những thương buôn người Hồi giáo Tamil mang đến.
Cơm trắng hấp ăn chung sở hữu cà-ri những mẫu giết thịt bò, gà, dê, chiên và đặc thù phải đề cập tới cà-ri tôm cay nồng, nóng sốt mang thể thêm trứng tráng
Cơm cà-ri Nasi Kandar (sưu tầm)
Rau ăn kèm như bầu, cà tím, mướp tây, khổ qua, đậu bắp,… Đồ ăn kèm với thể lên đến 50 món tuỳ vào khẩu vị và sức ăn của từng người thả sức chọn. Hương vị món ăn mang mùi thảo mộc được người Ấn dùng lúc nấu cơm. Giá tiền ko quá đắt và được bày bán ở những quán ăn lòng đường, cửa hàng nhỏ ở dọc tuyến phố tại Malaysia
Đồ ăn kèm cơm cà-ri Nasi Kandar (sưu tầm)
Địa chỉ: 598-D & 598-E, Jalan Jelutong, 11600 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
Tour nóng xem ngay đừng bỏ lỡ >>> Singapore | Malaysia
4. ASAM LAKSA – BÚN CÁ HẦM NHỪ
Đại diện cho môn phái ẩm thực Nyonya – sự hài hòa giữa phương pháp nấu ăn của người Hoa và Indo/Malay, bún cá Asam Laksa với thể đề cập là món ăn chinh phục các thực khách khi ghé thăm Malaysia. Về hình thức Asam Laksa giống có những món bún của Việt Nam ngoài ra điều khiến cho nên sự dị biệt và là cốt tuý của món ăn phải kể đến đấy là nước lèo trong khoảng cá thu kết hợp có me chua.
Để làm lên linh hồn của món ăn này mất phần nhiều công sức, tốn thời gian để ninh cá cho mềm tan ra cộng nước. Kế đó, cho thêm các loại gia vị nghệ, sả, gừng, dứa, ớt và hẳn nhiên không thể thiếu mẫu vật liệu chính là me
Bún cá hầm nhừ Asam Laksa (sưu tầm)
Nồi nước dùng khi đã được đun sôi sẽ có màu nâu đỏ đặc biệt huts mắt. Các chiếc nguyên liệu hoà quyện có nhau thơm nức mũi, quyến rũ người đi tuyến đường phải giới hạn lại và gạnh vào quán thưởng thức. Ẳn kèm cùng các mẫu rau thơm, dưa leo thái lát, hành lá.
Hương vị chủ đạo của Asam Laksa là cay chua, chua nhưng không gắt rất thanh, cay nhưng ko cay xè lưỡi suýt xoa mà vẫn còn giữ được vị ngọt của cá. Sự phối hợp giữa đủ mẫu vị chua, cay, mặn, ngọt khiến đại quát món ăn hài hoà và khiến cho say lòng thực khách.
Dù chỉ là món ăn con đường phường bình dân nhưng Asam Laksa lại được CNN Travel xếp hạng cao chót vót trên bản đồ ẩm thực thế giới đủ để thấy được món ăn được ham như thế nào
Món ăn ” quốc hồn – quốc tuý” Asam Laksa (sưu tầm)
Địa chỉ: Jalan Pasar, Paya Terubong, 11500 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
những con xã của Malaysia luôn náo nhiệt, đông đúc du khách tới thưởng thức các món ăn. Ở trong bài viết, Đất Việt Tour đã tổng hợp trong khoảng kinh nghiệm của những người dùng đã đi du hý Malaysia và với thể coi đấy là những món ăn đường phố lừng danh và điển hình nhất tại đất nước này. Nếu có dịp tới đây đừng ngại ngần thưởng thức những món ăn trên và khám phá Nét đặc sắc trong ẩm thực của Malaysia nhé!
Bài viết liên quan>>> Các món ăn hấp dẫn khách khi du lịch Hàn Quốc
