Đất nước Hàn Quốc ngày càng trở nên gần gũi với du khách Việt Nam không chỉ qua những bộ phim truyền hình, những danh lam thắng cảnh hay con người thân thiện mến khách mà còn bởi nền văn hóa đậm đà truyền thống. Một trong những nét văn hóa Hàn Quốc được du khách yêu thích chính là nền ẩm thực phong phú, hấp dẫn và được biết đến nhiều nhất vẫn là món kim chi nổi tiếng cả thế giới. Sao bạn không đến Hàn một chuyến trong Tết này để cùng khám phá xứ sở sâm cao ly và học làm kim chi theo cách của người bản địa?
Nằm ở khu ngoại ô Seoul, ngôi trường nổi tiểng với tên gọi Kim Chi mỗi ngày đón hàng trăm lượt khách đến tham quan, tìm hiểu truyền thống của người Hàn. Đến đây, bạn sẽ được mặc những bộ đồ Hanbok xinh xắn và tự tay làm món kim chi dưới sự hướng dẫn của các đầu bếp. Từng công đoạn để làm ra món kim chi truyền thống, từ khâu lựa chọn nguyên vật liệu, chế biến, đến cả thời lượng ủ để đạt đúng chuẩn kim chi Hàn Quốc. Các chuyên gia còn tiết lộ bí quyết trong việc pha trộn các loại gia vị với nhau cũng như việc ép thấm rút hết nước và làm chín rau cải bởi hai yếu tố này đóng vai trò quyết định quá trình lên men của kim chi. Chỉ một giờ tham gia khóa học, bạn sẽ tự tin làm món kim chi đúng kiểu Hàn. Chắc chắn bạn sẽ có những giây phút thư giãn thoải mái sau một hành trình khám phá xứ sở kim chi.
Tết Wondan của Hàn Quốc cũng trùng dịp với tết cổ truyền của người Việt, vì vậy đến Hàn Quốc trong dịp Tết này bạn sẽ có thêm nhiều trải nghiệm với những nét văn hóa và con người của đất nước xinh đẹp vùng Bắc Á.
